CURIOSIDADES
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A importância do Silício

Vc sabia que o silício favorece a formação de colágeno, molécula envolvida na formação de tecido conjuntivo e ósseo? Esse mineral é fundamental na área de estética porquê faz parte da composição de cabelos, unhas e pele, melhorando a queratina e hidratação da derme.

O verão ta aí e nada melhor do que proteger a pele do envelhecimento cronobiológico e da exposição solar.

O silício melhora a elasticidade da pele diminuindo a formação de rugas, manchas ressecamento alteração na estrutura das unhas e cabelos.

O silício ainda protege contra a toxicidade de alumínio contido no uso freqüente de papel alumínio, dos tubos de pastas de dentes, enlatados, desodorante a base de alumínio, embalagens enlatadas, leite em caixa, panelas de alumínio e antiácido contendo hidróxido de alumínio. O silício também protege o organismo contra os efeitos genotóxicos das aminas heterogênicas (substâncias tóxicas produzidas durantes a exposição de alimentos a altas temperaturas como por exemplo carnes e pescados.

Além destas funções está comprovado que o silício também possui efeito neuroprotetor, conferindo a capacidade em seqüestrar radicais livres que causam dano ao DNA, protegendo o cérebro das doenças crônicas neurodegenerativa.

Principais fontes alimentares de silício: cereais (como aveia,cevada, centeio e arroz integral), nabo (aquele da comida japonesa que todo mundo despreza achando que é só para decorar), avelã (agora existe inclusive o creme de avelã beauty que já vem enriquecido com nutrientes específicos para a saúde da pele), feijão,  broto de alfafa, cerveja e chá de cavalinha.
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  • LABUN P Calculating the silicon in Horsetail ( Equisetumm arvense L ) during the Vegetation Season , Food and Nutrition Scienses 510-514,2013
  • NIELSEN FH. Up date on the possibe nutritional importace of silicon J TaAce Elem Med Biol 28(4):379-82,2014
  • NIELSEN FH .Trace elements emerging as important in human nutrition, 20003
  • NIELSEN FH. Micronutrients in Parenteral Nutrition > Boron silicon and Fluoride Gastroenterology, 137, S555-S60, 2009
  • PASCHOAL V Nutrição Clínica Funcional: Suplementação Nutricional SP 2013
  • LABUN P Calculating the silicon in Horsetail ( Equisetumm arvense L ) during the Vegetation Season , Food and Nutrition Scienses 510-514,2013


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